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Choux Craquelin

Vanille & praliné 

Dimanche 6 Décembre 

14h30-17h

10€

C'est une masterclass et non pas un atelier, ce qui signifie que nous serons plus nombreux.

Je vous montrerai tout, étape par étape en vous expliquant bien chaque préparation, mais je ne pourrai pas faire de "cas par cas". Je prendrai cependant bien évidemment le temps de répondre à un maximum de vos questions !

Apprenez à réaliser de délicieux choux grâce à cette masterclass ! De la réalisation d'une pâte à choux, d'un craquelin, d'une ganache montée à la vanille en passant par un praliné bien coulant, les choux n'auront plus aucun secret pour vous.

Le matériel indispensable pour participer à l'atelier :

- 2 poches à douille

- Un robot coupe ( mixeur ) puissant, pour réaliser le praliné

Le matériel de base : bols, papier cuisson, casseroles...

Je vous enverrai une fiche contenant tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette dès votre inscription !

La masterclass se déroulera via l'application ZOOM.

Pour l'inscription, il suffit de m'écrire un mail, qui me permettra de vous donner toutes les informations complémentaires.

À très vite,

Margaux ;)